METIS / Shashliklar
Qo‘y go‘shtidan lyulya-kabob
150 g Yog‘och ko‘mirida tayyorlangan.
TA’MGA YAQINROQ
Taom haqida
Qo‘y go‘shtidan lyulya-kabob bo‘lakli shashlikka nisbatan boshqa go‘shtli taom shaklini taklif etadi. Menyuda 150 g porsiya ko‘rsatilgan. Uni garnirlar bo‘limidagi sabzavot yoki kartoshka bilan to‘ldirish mumkin.
Ta’m va taqdimot
Lyulya yog‘och ko‘mirida tayyorlanadi. Ziravor yoki go‘shtli asos tarkibiga qarab tanlasangiz, bu tafsilotlarni buyurtmadan oldin jamoa bilan aniqlang.
Tovuqli lyulyaga nisbatan bu yerda boshqa go‘sht yo‘nalishi: qo‘y go‘shti. Ikkalasini yoqtiradiganlar bo‘lsa, birga buyurtma qilib, bitta sabzavot garniri tanlang. Birinchi solishtirishda souslar alohida qolsin. Har lyulyadan bir luqma, keyin bir xil qo‘shimcha bilan to‘liq uyg‘unlikni sinang. Sevimli variantni restoranning aniq taqdimotiga qarab tanlaysiz.
Nima bilan tatib ko‘rish mumkin
Shakllarni solishtirish uchun lyulya va qo‘y shashligini bir xil garnir bilan tanlang. Shunda asosiy farq go‘shtli qismda qoladi.
Birga tatib ko‘ring
Oziq-ovqat allergiyasi yoki ayrim mahsulotlarga toqatsizligingiz bo‘lsa, buyurtma berishdan oldin ofitsiantga ayting. To‘liq tarkib va almashtirish imkoniyatlarini restoran jamoasidan aniqlashtiring.
Tavsif METIS menyusiga asoslangan. Amaldagi narx yuqorida ko‘rsatilgan. Maqoladagi uyg‘unliklar tahririyat tavsiyalaridir.
Ta’mlar va uyg‘unliklar haqida METIS jurnalida ↗