METIS RESTAURANT / Toshkent
Hammasi ta’mdan boshlanadi
Taomni tanlang, tarkibini ko‘ring va ta’m uyg‘unliklari bilan tanishing. Narxlar O‘zbekiston so‘mida ko‘rsatilgan.
Sovuq gazaklar

Tovuq jigari pashteti
180 g Turshak, sariyog‘ va tartin noni bilan.
76 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Pishirilgan lavlagi
220 g Tvorogli pishloq kremi bilan.
65 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Strachatella va quritilgan pomidorli qarsildoq tost
170 g Strachatella va quritilgan pomidor bilan.
98 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Losos va tvorogli kremli qarsildoq tost
170 g Kam tuzlangan losos va tvorogli krem bilan.
119 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Mol go‘shti tartari
200 g Parij brasserielari uslubida, parmezan mussi bilan.
199 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Losos tartari
180 g Guakamole va qarsildoq tostlar bilan.
247 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Boltiq seld balig‘i
300 g Yosh kartoshka va suzma bilan.
75 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Fermer sabzavotlari
510 g Uy suzmasi va ko‘katlar bilan.
95 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Uy marinadlari assortisi
530 g Buvijon retsepti bo‘yicha.
97 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Mahalliy go‘sht delikateslari
300 g Don Hamon: qazi, o‘rdak ko‘kragi, mol go‘shti vetchinasi va ot yog‘i.
245 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Saralangan pishloqlar likopchasi
280 g Bri, parmezan, kachotta va maasdam.
275 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Salatlar

Pomidorli burrata
265 g Extra Virgin zaytun moyi bilan.
155 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Qarsildoq baqlajonli salat
280 g Tvorogli pishloq bilan.
65 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Buzoq go‘shtli iliq salat
280 g Osiyo uslubidagi sous bilan.
175 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Buzoq go‘shtli olivye
220 g Klassik Stolichny retsepti bo‘yicha.
99 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Pishirilgan qovoqli salat
300 g Asalli lavlagi, strachatella va greypfrut bilan.
135 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Avokadoli yashil salat
350 g Ko‘katlar va yong‘oqli sous bilan.
155 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Jo‘ja va parmezanli romano
300 g Quritilgan pomidor va mayin Sezar sousi bilan.
115 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Fetali sabzavot salati
300 g Zaytun moyi, sitrusli sous va narsharab bilan.
95 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Qizil piyoz va qurtli pomidor
280 g Qadimiy o‘zbek retsepti bo‘yicha.
58 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Surtmalar
Issiq gazaklar

Mol go‘shtli mini chebureklar
200 g Dudlangan smetana bilan.
68 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Pishirilgan ilik suyaklari
400 g Marinadlangan piyoz va yashil salsa bilan.
145 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Demiglas sousidagi qo‘zi tilchalari
250 g Qovoq pyuresi bilan.
199 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Yo‘lbars krevetkalari
300 g Qaymoqli sousda dimlangan.
185 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Buzoq go‘shtli lavash
300 g Motsarella pishlog‘i bilan.
149 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Dimlangan mol go‘shtli tako
200 g Avokado mussi va pomidorli salsa bilan.
125 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Mol go‘shti va smetanali do‘lma
400 g Uy lechosi ustida.
129 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Pishloqli non
180 g Uy pishlog‘idan.
49 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Sho‘rvalar

Mol go‘shtli borshch
450 ml Dudlangan dumba, bo‘g‘irsoq va smetana bilan.
110 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Tom-yam
450 ml Losos, yo‘lbars krevetkalari, kalmar va midiyalar bilan.
198 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Karrili yasmiq sho‘rvasi
450 ml Dimlangan qo‘zi go‘shti qo‘shilgan.
79 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Uy ugrasi
450 ml Qishloq tovuqlari bulyonida.
58 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Sabzavotli sho‘rva
450 ml Xushbo‘y ko‘katlar qo‘shilgan to‘q bulyonda.
40 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Okroshka
450 ml Uy kefirida, qaynatilgan buzoq go‘shti bilan.
90 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Asosiy taomlar

Befstroganov
350 g Yangi klassika uslubida.
150 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Gulkaram pyuresi bilan dimlangan mol go‘shti
230 g Qovurilgan qo‘ziqorinlar va to‘q go‘shtli sous bilan.
185 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Anorli demiglas bilan mol qovurg‘alari
300 g Kartoshka pyuresi va qovoq kremi bilan.
198 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Pishirilgan kartoshkali qo‘y koreykasi
400 g Su-vid usulida tayyorlangan, marinadlangan piyoz va suzma bilan.
195 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Suyaksiz Miratorg ribay steyki
250 g Qora sarimsoq qo‘shilgan sariyog‘ bilan.
490 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Norvegiya lososidan steyk
350 g Al dente sabzavotlar va beurre blanc sousi bilan.
220 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Ikki xil sousli sibas
350 g Uy lechosi va chimichurri bilan.
235 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Dimlangan mol go‘shtli pakkeri
270 g Mayin parmezan mussi bilan.
155 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Krevetkali rizotto
250 g Krevetka biski sousi bilan.
139 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Marmar mol go‘shtidan kotlet
300 g Kartoshka pyuresi va urib yumshatilgan bodringlar bilan.
158 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Jyu sousidagi jo‘ja
300 g Qaymoqli pyure va shampinyonlar bilan.
105 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Jo‘ja go‘shtidan kotlet
300 g Kartoshka pyuresi va pishloqli muss bilan.
79 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Marmar mol go‘shti kotletli burger
400 g Fri kartoshkasi bilan.
128 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Shashliklar
Cho‘g‘da pishirilgan qo‘y koreykasi
150 g Yog‘och ko‘mirida tayyorlangan.
98 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Qo‘y go‘shtidan shashlik
150 g Yog‘och ko‘mirida tayyorlangan.
89 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Mangaldagi qo‘y semechkalari
Yog‘och ko‘mirida tayyorlangan.
78 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Qo‘y go‘shtidan lyulya-kabob
150 g Yog‘och ko‘mirida tayyorlangan.
75 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Mol go‘shtidan shashlik
150 g Yog‘och ko‘mirida tayyorlangan.
85 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Tovuq go‘shtidan shashlik
150 g Yog‘och ko‘mirida tayyorlangan.
45 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Cho‘g‘da pishirilgan tovuq qanotlari
150 g Yog‘och ko‘mirida tayyorlangan.
45 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Tovuq filesidan lyulya-kabob
150 g Yog‘och ko‘mirida tayyorlangan.
45 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Cho‘g‘da pishirilgan shampinyonlar
160 g Yog‘och ko‘mirida tayyorlangan.
39 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Cho‘g‘da pishirilgan sabzavotlar assortisi
500 g Yog‘och ko‘mirida tayyorlangan.
30 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Kartoshkali lyulya
150 g Yog‘och ko‘mirida tayyorlangan.
29 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Xamirli taomlar
Garnirlar

Suzma kremi va oreganoli aysberg
250 g Suzma kremi va oregano bilan.
46 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Parmezanli fri kartoshkasi
160 g Parmezanli fri kartoshkasi.
55 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Kartoshka pyuresi
180 g Kartoshka pyuresi.
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Kartoshka bo‘laklari
160 g Kartoshka bo‘laklari.
38 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Pishloqli muss bilan gulkaram
240 g Pishloqli muss bilan gulkaram.
48 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Fri kartoshkasi
160 g Parmezansiz klassik variant.
38 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Souslar

Adjika
50 g Sous porsiyasi: 50 g.
15 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Demiglas
50 g Sous porsiyasi: 50 g.
30 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Qalampirli sous
50 g Sous porsiyasi: 50 g.
30 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Shirin chili
50 g Sous porsiyasi: 50 g.
10 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Sriracha
50 g Sous porsiyasi: 50 g.
15 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Tartar sousi
50 g Sous porsiyasi: 50 g.
12 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Chimichurri
50 g Sous porsiyasi: 50 g.
25 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Uy lechosi
50 g Sous porsiyasi: 50 g.
20 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Desertlar

Olma deserti
Belgiya shokoladi glazurida.
98 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Bask chizkeyki
O‘rik jemi bilan.
75 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Shokoladli tart
Tuzli karamel va yupqa oltin yaproq bilan.
77 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Shu deserti
Qaynatma krem bilan.
38 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Uy muzqaymog‘i
Plombir, shokolad yoki qulupnay.
25 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Pivoga gazaklar

Krevetkali popkorn
Qarsildoq panirovkada, tartar sousi bilan.
99 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
Chipslar assortisi
Kartoshkali, somoncha, achchiq chipslar va takos.
60 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Fish and chips
Xamir qoplamasidagi sudak, fri kartoshkasi bilan.
155 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Pivoga krevetkalar
Ziravorlar bilan qaynatilgan yoki qovurilgan.
150 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Qovurilgan chechil
Qarsildoq oltinrang qobiq bilan.
60 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Xalapenyo fri
Panirovkada, tartar sousi bilan.
79 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Borodino nonidan grenki
Borodino nonidan.
45 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Sneklar
Chechil
Chechil pishlog‘i.
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Pista
Pista.
42 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Yeryong‘oq
Yeryong‘oq.
30 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Bodom
Bodom.
42 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Qurt
Qurt.
30 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Suxariklar
Suxariklar.
20 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Sneklar assortisi
Assorti. Tarkibini ofitsiantdan aniqlang.
150 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Quyma pivo
Shishadagi pivo
Salqin ichimliklar
Rezavor mevali mors, 250 ml
250 ml
21 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Rezavor mevali mors, 1 l
1 l
82 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Tassay Excellent
750 ml
75 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Tassay Emerald
750 ml
75 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Tassay
250 ml
32 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Borjomi
500 ml
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Rich sharbati
200 ml Apelsin, olma, olcha yoki pomidor.
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Coca-Cola / Fanta / Sprite
250 ml Tanlovga ko‘ra.
24 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Schweppes Tonic
330 ml
48 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Red Bull
250 ml
45 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Limonadlar
Maymunjon - tarvuz, 300 ml
300 ml
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Maymunjon - tarvuz, 1 l
1 l
99 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Ananas - qovun, 300 ml
300 ml
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Ananas - qovun, 1 l
1 l
99 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Malina - shaftoli, 300 ml
300 ml
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Malina - shaftoli, 1 l
1 l
99 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Nok - vanil, 300 ml
300 ml
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Nok - vanil, 1 l
1 l
99 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Moxito, 300 ml
300 ml
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Moxito, 1 l
1 l
99 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Yangi siqilgan sharbatlar
Bargli choy
Maxsus choylar
Qahva
Espresso
20 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Amerikano
20 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Kapuchino
27 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Latte
27 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Flet uayt
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Raf
40 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Muzli amerikano
25 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Muzli latte
32 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Kofeinsiz qahva
40 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Kokteyllar
Desire
Rom, nok, marakuya.
87 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Amber Caravan
Brendi, xurmo, amaretto.
65 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Riviera Cloud
Jin, banan, buzina.
78 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Aurora Reserve
Viski, binafsha, olcha.
92 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Haze
Aroq, malina, sagan, klyukva.
65 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Aperol Spritz
Aperol, ko‘pikli vino, apelsin.
120 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Whiskey Sour
Burbon, shakar, limon.
76 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Negroni
Jin, Campari, Martini Rosso.
98 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Porn Star
Aroq, ko‘pikli vino, vanil, marakuya.
110 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Margarita
Tekila, Cointreau, laym.
139 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Daiquiri
Rom, laym.
89 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Old Fashioned
Burbon, qamish shakari, limon.
125 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Nastoyka va likyorlar
Olchali nastoyka
40 ml
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Qulupnayli nastoyka
40 ml
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Qora qorag‘at
40 ml
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Qaymoqli banan
40 ml
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Jägermeister, 40 ml
40 ml
55 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Jägermeister, 1 l
1 l
1 000 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Vermut
Viski
Monkey Shoulder
40 ml
90 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Bushmills
40 ml
49 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Bulleit Bourbon
40 ml
68 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Chivas 12
40 ml
79 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Jameson
40 ml
65 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Jack Daniels
40 ml
79 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Ardbeg 10
40 ml
119 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗The Macallan 12
40 ml
230 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Aroq
Absolut
40 ml
40 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Koskenkorva
40 ml
42 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Belvedere
40 ml
75 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Beluga
40 ml
95 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Chistye Rosy
40 ml
60 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Finlandia
40 ml
35 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Stolichnaya
40 ml
30 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗New Uzbekistan
40 ml
25 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Konyak
Brendi
Jin
Rom
Tekila
Oq vino
Piccini Pinot Grigio
750 ml Italiya, quruq.
450 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Kia Ora Sauvignon Blanc
750 ml Yangi Zelandiya, quruq.
630 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Kakabadze Shilda Winery Alazani Valley, oq, 150 ml
150 ml Gruziya, yarim shirin.
64 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Kakabadze Shilda Winery Alazani Valley, oq, 750 ml
750 ml Gruziya, yarim shirin.
320 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Das Ist Riesling QbA, 150 ml
150 ml Germaniya, yarim quruq.
86 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Das Ist Riesling QbA, 750 ml
750 ml Germaniya, yarim quruq.
430 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Peri Chardonnay, 150 ml
150 ml O‘zbekiston, quruq.
38 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Peri Chardonnay, 750 ml
750 ml O‘zbekiston, quruq.
186 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Qizil vino
Piccini Chianti
750 ml Italiya, quruq.
450 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Mapu Cabernet Sauvignon Carmenere
750 ml Chili, yarim shirin.
460 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Kakabadze Shilda Winery Alazani Valley, qizil, 150 ml
150 ml Gruziya, yarim shirin.
64 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Kakabadze Shilda Winery Alazani Valley, qizil, 750 ml
750 ml Gruziya, yarim shirin.
320 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Das Ist Pinot Noir QbA Baden Trocken, 150 ml
150 ml Germaniya, quruq.
86 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Das Ist Pinot Noir QbA Baden Trocken, 750 ml
750 ml Germaniya, quruq.
430 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Peri Shiraz, 150 ml
150 ml O‘zbekiston, quruq.
38 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗Peri Shiraz, 750 ml
750 ml O‘zbekiston, quruq.
186 000 so‘mMenyu mahsuloti haqida ↗
