METIS / Shashliklar
Kartoshkali lyulya
150 g Yog‘och ko‘mirida tayyorlangan.
TA’MGA YAQINROQ
Taom haqida
Kartoshkali lyulya yog‘och ko‘mirida tayyorlanadigan taomlar bo‘limida. Bu variant mangaldan go‘sht va kartoshkali qo‘shimcha bilan buyurtma tuzishga imkon beradi. Menyudagi porsiya 150 g.
Ta’m va taqdimot
Lyulya shakli bo‘lakcha, pyure va fridan farq qiladi. Kartoshkani asosan taqdimotiga qarab tanlasangiz, bu yana bir variantdir.
Kartoshkani shakliga qarab tanlash mumkin: yumshoq pyure, bo‘lakchalar, fri yoki mangaldagi lyulya. Oxirgisi cho‘g‘dagi taomlar atrofida tuzilgan buyurtmaga qulay. Tanishish uchun bitta go‘sht shashligi va sabzavot bilan sinab, sousni alohida qoldiring. Shunda kartoshka qo‘shimcha ta’mni tashuvchi bo‘lib qolmay, uyg‘unlikning mustaqil qismi bo‘ladi.
Nima bilan tatib ko‘rish mumkin
Kartoshkali lyulyaga shashlik va alohida sous tanlash mumkin. Ayrim mahsulotlar muhim bo‘lsa, kartoshka asosi tarkibini jamoa bilan aniqlang.
Birga tatib ko‘ring
Oziq-ovqat allergiyasi yoki ayrim mahsulotlarga toqatsizligingiz bo‘lsa, buyurtma berishdan oldin ofitsiantga ayting. To‘liq tarkib va almashtirish imkoniyatlarini restoran jamoasidan aniqlashtiring.
Tavsif METIS menyusiga asoslangan. Amaldagi narx yuqorida ko‘rsatilgan. Maqoladagi uyg‘unliklar tahririyat tavsiyalaridir.
Ta’mlar va uyg‘unliklar haqida METIS jurnalida ↗