METIS / Asosiy taomlar
Befstroganov
350 g Yangi klassika uslubida.
TA’MGA YAQINROQ
Taom haqida
Befstroganov METISning asosiy taomlar bo‘limida joylashgan va menyuda yangi klassika sifatida ta’riflangan. Tanish go‘shtli taomlarni yoqtiradiganlar uchun tanlov. Taqdim etilgan menyuda sous va garnir tafsilotlari berilmagan, shuning uchun buyurtmadan oldin ofitsiantdan aniqlash ma’qul.
Ta’m va taqdimot
Nom umumiy yo‘nalish beradi, lekin aniq taqdimot tafsilotlarini almashtirmaydi. Jamoa qaysi garnir kirishini va qo‘shimcha kerakligini tushuntiradi.
Tanlashda jamoaga ikki aniq savol bering: garnirga nima kiradi va bu variantning sousi qanday. Javoblar klassik nomga qarab taxmin qilmay, befstroganovni boshqa asosiy taomlar bilan solishtirishga yordam beradi. Kompaniyaga bir necha mol go‘shtli taom rejalashtirsangiz, qovurg‘a, kotlet va pakkeri ham bor. Ularni taqdimot va qo‘shimchalarga qarab solishtiring.
Nima bilan tatib ko‘rish mumkin
Go‘shtli taomlar orasida tanlasangiz, uni gulkaram pyureli dimlangan mol go‘shti bilan solishtiring. Ikkinchisining qo‘shimchalari menyuda batafsil ko‘rsatilgan.
Birga tatib ko‘ring
Oziq-ovqat allergiyasi yoki ayrim mahsulotlarga toqatsizligingiz bo‘lsa, buyurtma berishdan oldin ofitsiantga ayting. To‘liq tarkib va almashtirish imkoniyatlarini restoran jamoasidan aniqlashtiring.
Tavsif METIS menyusiga asoslangan. Amaldagi narx yuqorida ko‘rsatilgan. Maqoladagi uyg‘unliklar tahririyat tavsiyalaridir.
Ta’mlar va uyg‘unliklar haqida METIS jurnalida ↗
