METIS / Asosiy taomlar
Jo‘ja go‘shtidan kotlet
300 g Kartoshka pyuresi va pishloqli muss bilan.
TA’MGA YAQINROQ
Taom haqida
Jo‘ja kotleti kartoshka pyuresi va pishloqli muss bilan taqdim etiladi. Parranda, yumshoq garnir va pishloqli ohang birlashgan. Menyuda butun porsiya 300 g deb ko‘rsatilgan; kotlet tarkibining tafsilotlarini buyurtmadan oldin jamoa bilan aniqlang.
Ta’m va taqdimot
Muss har luqmadagi pishloq ohangini o‘zgartiradi. Avval parranda va pyureni, keyin shu uyg‘unlikni muss bilan tatib ko‘ring.
Menyudagi ikki kotletning ohangi turli: marmar mol go‘shtiga bodring, jo‘jaga pishloqli muss beriladi. Kartoshka pyuresi ikkalasida bor, shu sababli go‘sht va ikkinchi qo‘shimchani solishtirish qulay. Kompaniyada avval har to‘liq taqdimotni alohida sinang. Shunda pishloq tovuqli uyg‘unlikda, bodring esa mol go‘shti bilan baholanadi.
Nima bilan tatib ko‘rish mumkin
Bu asosiy taom garnirni ham o‘z ichiga oladi. Go‘sht variantlarini solishtirish uchun menyuda boshqa sabzavot qo‘shimchali marmar mol kotleti bor.
Birga tatib ko‘ring
Oziq-ovqat allergiyasi yoki ayrim mahsulotlarga toqatsizligingiz bo‘lsa, buyurtma berishdan oldin ofitsiantga ayting. To‘liq tarkib va almashtirish imkoniyatlarini restoran jamoasidan aniqlashtiring.
Tavsif METIS menyusiga asoslangan. Amaldagi narx yuqorida ko‘rsatilgan. Maqoladagi uyg‘unliklar tahririyat tavsiyalaridir.
Ta’mlar va uyg‘unliklar haqida METIS jurnalida ↗
