METIS / Asosiy taomlar
Marmar mol go‘shtidan kotlet
300 g Kartoshka pyuresi va urib yumshatilgan bodringlar bilan.
TA’MGA YAQINROQ
Taom haqida
Go‘shtli kotletga kartoshka pyuresi va urib yumshatilgan bodringlar qo‘shiladi. Yumshoq garnir va sabzavotli qo‘shimcha mol go‘shtining ikki xil hamrohidir. Ularni navbatlab tatib ko‘rish har keyingi luqmani avvalgisidan biroz farqli qiladi.
Ta’m va taqdimot
Kartoshka pyuresi taqdimotga kiradi. Go‘sht va ikkala qo‘shimchani alohida baholash uchun bodringni kotlet luqmalari orasida sinang.
Bu kotlet va burger orasidagi farq asosan shakl va garnirda. Ikkalasida marmar mol go‘shti bor, lekin bu yerda pyure va urib yumshatilgan bodring, burgerda esa fri ko‘rsatilgan. Yumshoq kartoshka va alohida sabzavot istasangiz, tayyor uyg‘unlik shu. Bodring va pyureni navbatlab, har luqmaga o‘z hamrohini tanlang.
Nima bilan tatib ko‘rish mumkin
Menyuda pishloqli muss bilan jo‘ja kotleti ham bor. Tanish asosiy taom shaklini istab, mol go‘shti yoki parranda orasida tanlasangiz, ularni solishtiring.
Birga tatib ko‘ring
Oziq-ovqat allergiyasi yoki ayrim mahsulotlarga toqatsizligingiz bo‘lsa, buyurtma berishdan oldin ofitsiantga ayting. To‘liq tarkib va almashtirish imkoniyatlarini restoran jamoasidan aniqlashtiring.
Tavsif METIS menyusiga asoslangan. Amaldagi narx yuqorida ko‘rsatilgan. Maqoladagi uyg‘unliklar tahririyat tavsiyalaridir.
Ta’mlar va uyg‘unliklar haqida METIS jurnalida ↗
