METIS / Salatlar
Jo‘ja va parmezanli romano
300 g Quritilgan pomidor va mayin Sezar sousi bilan.
TA’MGA YAQINROQ
Taom haqida
Salat asosi romano, jo‘ja va parmezandan iborat. Quritilgan pomidorlar Sezar sousiga o‘z ohangini qo‘shadi. Parrandali tanish salatlarni yoqtirsangiz, aynan pomidor va pishloqning yonma-yon ta’miga e’tibor bering.
Ta’m va taqdimot
Bu yerda pomidorli va pomidorsiz luqmalarni solishtirish mumkin. Shunday navbatlash tanish parranda-pishloq uyg‘unligida quritilgan pomidorning o‘rnini ko‘rsatadi.
Bu salat va buzoq go‘shtli iliq salat orasida go‘sht ham, sous ham farq qiladi. Bu yerda jo‘ja, romano, parmezan va Sezar birlashgan, unda esa buzoq go‘shti va Osiyo sousi bor. Romanoda quritilgan pomidor qo‘shimcha yo‘nalish beradi. Tanish asosda sezilarli boshqa uyg‘unlik istasangiz, shu jihatga e’tibor bering.
Nima bilan tatib ko‘rish mumkin
Tarkibida jo‘ja borligi sababli salat gazaklar buyurtmasining go‘shtli qismi bo‘lishi mumkin. Ikkinchi likopcha sifatida sabzavot yoki surtmalar tanlang.
Birga tatib ko‘ring
Oziq-ovqat allergiyasi yoki ayrim mahsulotlarga toqatsizligingiz bo‘lsa, buyurtma berishdan oldin ofitsiantga ayting. To‘liq tarkib va almashtirish imkoniyatlarini restoran jamoasidan aniqlashtiring.
Tavsif METIS menyusiga asoslangan. Amaldagi narx yuqorida ko‘rsatilgan. Maqoladagi uyg‘unliklar tahririyat tavsiyalaridir.
Ta’mlar va uyg‘unliklar haqida METIS jurnalida ↗
