METIS / Issiq gazaklar
Mol go‘shti va smetanali do‘lma
400 g Uy lechosi ustida.
TA’MGA YAQINROQ
Taom haqida
Mol go‘shtli do‘lma uy lechosi ustida, smetana bilan taqdim etiladi. Sabzavotli asos taomning to‘liq qismiga aylanadi. Avval do‘lma va lechoni sinang, so‘ng smetana qo‘shing: uning miqdori uyg‘unlikni o‘zingizga moslashga yordam beradi.
Ta’m va taqdimot
Lechoni har do‘lma luqmasi bilan sinash qulay. Smetanani alohida qo‘shib, sabzavot-go‘sht ta’mini yumshoqroq varianti bilan solishtiring.
Tayyor sabzavotli qo‘shimchaga ega go‘shtli issiq gazak istasangiz, do‘lmani tanlang. Dudlangan smetanali mini chebureklardan farqli ravishda, bu yerda smetana yonida uy lechosi ham bor. Lecho yoqsa, uni boshqa taomga alohida buyurtma qilish mumkin. O‘rnini tushunish uchun avval do‘lma bilan asl uyg‘unlikda sinang.
Nima bilan tatib ko‘rish mumkin
Do‘lma sabzavotli asos va smetana bilan keladi. Uyg‘unlikning o‘z xarakterini sezgach, qo‘shimcha sous kerakligini hal qilish mumkin.
Birga tatib ko‘ring
Oziq-ovqat allergiyasi yoki ayrim mahsulotlarga toqatsizligingiz bo‘lsa, buyurtma berishdan oldin ofitsiantga ayting. To‘liq tarkib va almashtirish imkoniyatlarini restoran jamoasidan aniqlashtiring.
Tavsif METIS menyusiga asoslangan. Amaldagi narx yuqorida ko‘rsatilgan. Maqoladagi uyg‘unliklar tahririyat tavsiyalaridir.
Ta’mlar va uyg‘unliklar haqida METIS jurnalida ↗
