METIS / Issiq gazaklar
Mol go‘shtli mini chebureklar
200 g Dudlangan smetana bilan.
TA’MGA YAQINROQ
Taom haqida
Mini chebureklar xamir va go‘shtli masalliqni birlashtiradi, dudlangan smetana esa alohida xushbo‘y ohang qo‘shadi. Birinchi luqmani ozgina smetana bilan sinab, uni mol go‘shti bilan solishtiring. Kichik chebureklar umumiy kechki ovqatni issiq gazakdan boshlashga mos.
Ta’m va taqdimot
Smetanani har luqmaga alohida qo‘shish qulay. Shunda dudlangan ohangni kuchaytirish yoki go‘shtli masalliqni asosiy ta’m sifatida saqlash mumkin.
Go‘shtli issiq gazaklar orasida cheburek xamir va dudlangan smetana bilan ajraladi. Buzoq go‘shtli lavashda motsarella, takoda esa mol go‘shti yonida avokado va salsa bor. Go‘shtga yoqqan qo‘shimchaga qarab tanlash qulay. Kichik degustatsiyada ikki variantni olib, avval har birining to‘liq uyg‘unligini solishtiring.
Nima bilan tatib ko‘rish mumkin
Bir necha issiq gazak tanlasangiz, chebureklarni pishloqli non bilan solishtiring. Ularning masallig‘i ham, xamir asosining xarakteri ham turlicha.
Birga tatib ko‘ring
Oziq-ovqat allergiyasi yoki ayrim mahsulotlarga toqatsizligingiz bo‘lsa, buyurtma berishdan oldin ofitsiantga ayting. To‘liq tarkib va almashtirish imkoniyatlarini restoran jamoasidan aniqlashtiring.
Tavsif METIS menyusiga asoslangan. Amaldagi narx yuqorida ko‘rsatilgan. Maqoladagi uyg‘unliklar tahririyat tavsiyalaridir.
Ta’mlar va uyg‘unliklar haqida METIS jurnalida ↗
