METIS / Sovuq gazaklar
Fermer sabzavotlari
510 g Uy suzmasi va ko‘katlar bilan.
TA’MGA YAQINROQ
Taom haqida
Ko‘katlar va uy suzmasi bilan sabzavot likopchasi umumiy stolga mos keladi. Sabzavotlarni sous bilan navbatlab tatib ko‘rib, o‘z uyg‘unliklaringizni tanlaysiz. Menyuda porsiya 510 g deb ko‘rsatilgan; sabzavotlarning aniq to‘plamini buyurtmadan oldin restoran jamoasidan so‘rang.
Ta’m va taqdimot
Uy suzmasi bir likopchadan turli uyg‘unliklar yaratishga yordam beradi. Avval sabzavotlarni alohida, keyin oz miqdordagi suzma bilan sinang.
Mehmonlar turli asosiy taom tanlaganda bu likopcha qulay. Sabzavot va suzma go‘sht, parranda hamda boshqa gazaklar orasida umumiy qo‘shimcha bo‘ladi. Fetali tayyor salatdan farqli ravishda, har sabzavotga qancha sutli qo‘shimcha qo‘shishni o‘zingiz hal qilasiz. Katta kompaniyada avval tarkibni, keyin kerakli porsiyalar sonini aniqlang.
Nima bilan tatib ko‘rish mumkin
Sabzavotlarni shashlik yoki go‘sht delikateslari yoniga qo‘yish mumkin. Umumiy buyurtmada porsiya hajmini boshqa gazaklar soni bilan muvofiqlashtiring.
Birga tatib ko‘ring
Oziq-ovqat allergiyasi yoki ayrim mahsulotlarga toqatsizligingiz bo‘lsa, buyurtma berishdan oldin ofitsiantga ayting. To‘liq tarkib va almashtirish imkoniyatlarini restoran jamoasidan aniqlashtiring.
Tavsif METIS menyusiga asoslangan. Amaldagi narx yuqorida ko‘rsatilgan. Maqoladagi uyg‘unliklar tahririyat tavsiyalaridir.
Ta’mlar va uyg‘unliklar haqida METIS jurnalida ↗
