METIS / Shashliklar
Mol go‘shtidan shashlik
150 g Yog‘och ko‘mirida tayyorlangan.
TA’MGA YAQINROQ
Taom haqida
Shashliklar bo‘limidagi mol go‘shti 150 g porsiyada beriladi. Cho‘g‘dagi go‘shtni istab, hamrohlarini o‘zingiz tanlashni afzal ko‘rsangiz, shu variant mos. Marinad tafsilotlarini restoran jamoasidan aniqlang.
Ta’m va taqdimot
Pyuresi kiritilgan asosiy taomdan farqli ravishda, bu yerda qo‘shimchalarni o‘zingiz tanlaysiz. Bitta garnir va yoqqan sousdan boshlang.
Mol go‘shtli taomlar orasida shashlik steyk, qovurg‘a yoki pyureli kotletdan boshqa shakl beradi. Qo‘shimchalar alohida bo‘limdan tanlanadi, shuning uchun kartoshka, sabzavot yoki ikkalasi kerakligini oldindan hal qiling. Kompaniyada mol va qo‘y shashligini bir xil garnir bilan solishtiring. Har mehmon miqdorni tanlashi uchun sous alohida tursin.
Nima bilan tatib ko‘rish mumkin
Mol go‘shtiga qurtli pomidor yoki kartoshka bo‘laklarini tanlang. Umumiy stol uchun go‘shtlarni bitta katta sabzavot likopchasi bilan uyg‘unlashtirish qulay.
Birga tatib ko‘ring
Oziq-ovqat allergiyasi yoki ayrim mahsulotlarga toqatsizligingiz bo‘lsa, buyurtma berishdan oldin ofitsiantga ayting. To‘liq tarkib va almashtirish imkoniyatlarini restoran jamoasidan aniqlashtiring.
Tavsif METIS menyusiga asoslangan. Amaldagi narx yuqorida ko‘rsatilgan. Maqoladagi uyg‘unliklar tahririyat tavsiyalaridir.
Ta’mlar va uyg‘unliklar haqida METIS jurnalida ↗