METIS / Sovuq gazaklar
Losos va tvorogli kremli qarsildoq tost
170 g Kam tuzlangan losos va tvorogli krem bilan.
TA’MGA YAQINROQ
Taom haqida
Bu tostning asosiy ta’mini kam tuzlangan losos belgilaydi. Tvorogli krem uni qarsildoq non bilan birlashtiradi. Gazakni kechki ovqatning baliqli boshlanishi sifatida tanlash mumkin. Bir necha kishi bilan bo‘lishmoqchi bo‘lsangiz, qulay taqdimotni ofitsiant bilan kelishib oling.
Ta’m va taqdimot
Yumshoq baliq va non o‘rtasidagi nisbat muhim. Uyg‘unlikni to‘liq sezish uchun bir luqmada losos, krem va tostni birga tatib ko‘ring.
Lososli tostda baliq, krem va non birlashgan. Alohida asos tanlamay, tayyor uyg‘unlikni istasangiz, bu qulay. Losos tartarida boshqacha: guakamole va tostlar luqmani o‘zingiz yig‘ishga imkon beradi. Ikkala taomni tanlasangiz, ularni ketma-ket sinab, baliq yonidagi tvorogli krem va avokadoning o‘rnini solishtiring.
Nima bilan tatib ko‘rish mumkin
Baliqli gazaklarni kengroq sinash uchun yoniga losos tartari buyurtma qilish mumkin. Unda guakamole va tostlardan iborat boshqa qo‘shimchalar bor.
Birga tatib ko‘ring
Oziq-ovqat allergiyasi yoki ayrim mahsulotlarga toqatsizligingiz bo‘lsa, buyurtma berishdan oldin ofitsiantga ayting. To‘liq tarkib va almashtirish imkoniyatlarini restoran jamoasidan aniqlashtiring.
Tavsif METIS menyusiga asoslangan. Amaldagi narx yuqorida ko‘rsatilgan. Maqoladagi uyg‘unliklar tahririyat tavsiyalaridir.
Ta’mlar va uyg‘unliklar haqida METIS jurnalida ↗
