METIS / Asosiy taomlar
Suyaksiz Miratorg ribay steyki
250 g Qora sarimsoq qo‘shilgan sariyog‘ bilan.
TA’MGA YAQINROQ
Taom haqida
Ribay suyaksiz, sariyog‘ va qora sarimsoq bilan taqdim etiladi. Menyu nomida Miratorg ishlab chiqaruvchisi ko‘rsatilgan. Buyurtmadan oldin kerakli pishish darajasini ofitsiant bilan kelishing. Avval go‘shtni alohida, keyin sariyog‘ bilan sinab, asos va qo‘shimchani solishtiring.
Ta’m va taqdimot
Qora sarimsoqli sariyog‘ steykning ko‘rsatilgan qo‘shimchasidir. Har luqmadagi miqdori ovqat davomida bu ohangni kuchaytirish yoki kamaytirishga yordam beradi.
Mol qovurg‘alari bilan solishtirganda qo‘shimcha boshqacha: anorli demiglas va ikki pyure o‘rniga qora sarimsoqli sariyog‘. Go‘shtli taomni sousiga qarab tanlashda bu foydali mezon. Steyk garnirni alohida hal qilishga imkon beradi. Avval go‘shtni ko‘rsatilgan sariyog‘ bilan sinab, shu juftlikni baholagach qo‘shimcha sous tanlang.
Nima bilan tatib ko‘rish mumkin
Garnirni ishtahaga qarab alohida tanlang. Sabzavotli qo‘shimcha uchun suzmali aysberg yoki pishloqli muss bilan gulkaram mos keladi.
Birga tatib ko‘ring
Oziq-ovqat allergiyasi yoki ayrim mahsulotlarga toqatsizligingiz bo‘lsa, buyurtma berishdan oldin ofitsiantga ayting. To‘liq tarkib va almashtirish imkoniyatlarini restoran jamoasidan aniqlashtiring.
Tavsif METIS menyusiga asoslangan. Amaldagi narx yuqorida ko‘rsatilgan. Maqoladagi uyg‘unliklar tahririyat tavsiyalaridir.
Ta’mlar va uyg‘unliklar haqida METIS jurnalida ↗
