METIS / Sho‘rvalar
Sabzavotli sho‘rva
450 ml Xushbo‘y ko‘katlar qo‘shilgan to‘q bulyonda.
TA’MGA YAQINROQ
Taom haqida
Menyuda sabzavotli sho‘rva vegetarian taom deb belgilangan. Xushbo‘y ko‘katlar sabzavotli asos va bulyonni to‘ldiradi. Ayniqsa ayrim mahsulotlarga cheklovingiz bo‘lsa, sabzavotlar to‘plami va bulyon tarkibini ofitsiantdan aniqlashtiring.
Ta’m va taqdimot
Sho‘rvaning asosiy yo‘nalishi sabzavotli, ko‘katlar esa alohida hid qo‘shadi. Butun taqdimotni baholash uchun bulyon va sabzavotlarni birga sinang.
Sabzavot sho‘rvasini yasmiqli variantdan alohida ko‘ring: ikkinchisida qo‘zi go‘shti aniq ko‘rsatilgan. Sabzavot nomi barcha sho‘rvalar tarkibini bir xil ifodalamaydi, shuning uchun kartadagi ma’lumotga qarang. Bu yerda ko‘katlar va sabzavotli bulyon asosiy yo‘nalish. Non qo‘shish yoki boshqa tekstura uchun salat va cho‘g‘dagi taomlarga o‘tish mumkin.
Nima bilan tatib ko‘rish mumkin
Sabzavotli buyurtmani salat yoki cho‘g‘dagi sabzavotlar bilan davom ettirish mumkin. Muayyan ratsionga rioya qilsangiz, har birining tarkibini alohida aniqlang.
Birga tatib ko‘ring
Oziq-ovqat allergiyasi yoki ayrim mahsulotlarga toqatsizligingiz bo‘lsa, buyurtma berishdan oldin ofitsiantga ayting. To‘liq tarkib va almashtirish imkoniyatlarini restoran jamoasidan aniqlashtiring.
Tavsif METIS menyusiga asoslangan. Amaldagi narx yuqorida ko‘rsatilgan. Maqoladagi uyg‘unliklar tahririyat tavsiyalaridir.
Ta’mlar va uyg‘unliklar haqida METIS jurnalida ↗
